Guia de um insider sobre a magia de St. Louis, Missouri

Trabalhando com entretenimento e mídia tanto em Nova York quanto em Los Angeles por mais de uma década, eu nunca teria previsto que abandonaria meu estilo de vida de duas costas por uma cidade suspensa às margens de um rio. Mas, por quase 15 anos, St. Louis foi minha cidade natal adotada. Não mais apenas um farol para os fãs de beisebol e cerveja, esta cidade do meio-oeste abriga comunidades vibrantes de designers e artistas aventureiros, startups e espaços de coworking. Eu até diria que os pontos de encontro urbanos da cidade rivalizam com a magia legal daqueles em minhas amadas antigas cidades.

Os restaurantes e bares para experimentar em St. Louis
A cena culinária de St. Louis está florescendo com muitas opções de primeira linha celebrando uma grande variedade de chefs, vinicultores e cervejeiros artesanais nomeados por James Beard. Comece na Winslow’s Home, um local agradável com comida da fazenda para a mesa e que nutre a alma. Ele também funciona como um armazém geral que transporta mantimentos, produtos secos e itens de cozinha. Os apreciadores de comida devem fazer uma caminhada até o bairro de Shaw para experimentar o Union Loafers, um restaurante de origem sazonal que oferece as melhores sopas, sanduíches e pequenas saladas de joias da cidade. The Clover and the Bee vale a peregrinação a Webster Groves para a atmosfera ensolarada e famosa de Insta, graças ao seu mural floral brilhante e sofá verde aveludado. A comida fresca e leve torna-o no local perfeito para um brunch em qualquer dia da semana.

O trevo e a abelha

The Clover and the BeePhoto: Cortesia de Chris Bauer / @cbauerphoto

Para o jantar, poucos lugares são tão elegantes e imaginários como o Bar Les Frères. Comer aqui é como entrar direto nas páginas deGuerra e Pazcom suas profundas paredes vermelhas enfeitadas com retratos, romance à luz de velas e mesas de mármore juntamente com sofás dourados. Mas você mal notará o que está ao seu redor enquanto saboreia coquetéis de champanhe com blinis e caviar soberbos para completar a experiência de comer como um czar. A poucos passos do Jardim Botânico de Missouri fica o Olio, que serve pratos israelenses (não perca a famosa salada de ovo e a tartina de truta defumada) e saborosos Aperols em um posto de abastecimento Standard Oil renovado. Gougeres air-light e ricos cassoulet são sempre uma boa ideia na instituição Brasserie Central West End, que também inclui indiscutivelmente o melhor pátio para observar as pessoas. Seus olhos, barriga e alma ficarão encantados para sempre depois de jantar no Billie-Jean. Um interior todo preto, arte soberba e macacões personalizados diferenciam este lugar, pois serve pratos suntuosos com influência pan-asiática.

O sabor é um terreno sagrado para os apreciadores de coquetéis. Opte por Gin Fizz e Old Fashioneds habilmente misturados; fique para as bananas de vieira crudo e tempura. Um ponto de encontro clássico do bairro que disfarçadamente ocupa um prédio inteiro, o Brennan's é o lugar perfeito para pegar um uísque e passear pelo labirinto infinito de quartos. Se você ainda anseia por mais aguardente, vá para a escura e íntima Planter's House, uma referência às bebidas do velho mundo em um local inspirado em Nova Orleans.

Bar Les Frres

Bar Les Frères Foto: Suzy Gorman / Cortesia do Bar Les Frères



Onde conseguir um café em St. Louis
Recentemente eleita a cafeteria mais bonita do Missouri pela Architectural Digest, a Blueprint Coffee in The Loop torra os grãos internamente e a bebida é excelente. Experimente os clássicos, mas também experimente o café da manhã e o almoço simples.Rise Coffee House é a alma boêmia do The Grove em um ponto de encontro da comunidade. Nada de azulejos extravagantes de metrô ou bancadas de concreto aqui - apenas um bom café, saladas, sanduíches, biscoitos caseiros e uma escolha de espaço de trabalho com Wi-Fi.

O que fazer e ver em St. Louis
Projetos curatoriais coletivos locais + galeria encenam exposições de arte contemporânea que são ao mesmo tempo elegantes, ousadas, oportunas e surreais. Cada exposição expande os limites dos conceitos de arte tradicionais e apresenta artistas atuais de trabalho de todo o mundo. As oportunidades de experimentar a arte são vastas em St. Louis, mas poucas são tão aventureiras quanto o Museu de Arte Contemporânea. Toda a arte é contemporânea, sim, mas o museu inclui todos os meios visuais, desde pintura, desenho e escultura, até o conceitual, performativo e interativo, todos apresentados de maneiras inesperadas. E nenhuma viagem a St. Louis está completa sem um passeio pelo Forest Park. Com seus amplos espaços verdes, trilhas de corrida, instituições culturais (incluindo o famoso Museu de Arte de Saint Louis), lugares tranquilos para fazer piquenique e ler e uma variedade de festivais e eventos populares, é o melhor lugar para descansar as pernas cansadas.

Futuro ancestral

Future AncestorPhoto: Cortesia de Chris Bauer / @cbauerphoto

Onde fazer compras em St. Louis
Facilmente a loja mais empolgante em Shaw na história recente, a Future Ancestor oferece objetos, móveis e tapetes vintage modernos de meados do século, juntamente com produtos domésticos de origem local. Para roupas básicas que valem a pena desmaiar, joias e acessórios para a casa com apelo vintage, o May's Place é uma versão moderna de um antigo armazém escondido em uma rua tranquila. Mergulhe em um mundo verde em Bowood Farms, um dos viveiros mais fofos ao redor, exibindo decoração, livros e todas as coisas divertidas e talentosas que corações brincalhões precisam para construir uma casa e um jardim dignos do Pinterest. Byrd em Clayton e The Vault em Brentwood são tesouros de remessas de alta qualidade com roupas de grife, sapatos, bolsas e acessórios nunca usados ​​ou usados ​​com cuidado. A Fauxgerty, com sede no Centro-Oeste, é uma roupa amiga do planeta e dos animais feita em St. Louis e Los Angeles. Se você estiver disposto a dirigir um pouco para o oeste, visite Civil Alchemy, um lindo armazém geral de produtos de estilo de vida funcional, de sua própria marca de gim para jeans e ferramentas de jardinagem japonesas.

Alquimia Civil

Civil AlchemyPhoto: Cortesia de Chris Bauer / @cbauerphoto

Onde Ficar em St. Louis
Mais novo nem sempre é melhor, e em nenhum lugar isso é mais óbvio do que The Chase Park Plaza. Uma vez um bastião de brilho e grandiosidade, The Chase é uma lenda de St. Louis aninhada em um dos bairros mais vibrantes e arquitetonicamente significativos. Inaugurado pela primeira vez em 1922, The Chase foi palco de inúmeros mega-watt performers como Tony Bennett, Sophie Tucker e Nat King Cole. Presidentes e estrelas de cinema o visitavam regularmente, e sua piscina kitsch hospedava algumas das melhores festas da cidade. Hoje, o The Chase ainda oferece todas as comodidades modernas e está a poucos passos do Forest Park.